כדורי שוקולד

כדורי שוקולד 5.00/5 (100.00%) 2 votes

כדורי שוקולד

כדורי שוקולד קלים להכנה ושוקולדיים במיוחד

החלטתי לשמח קצת את האחיינים הקטנים ולהכין להם כדורי שוקולד.

אין כמעט דבר שמשמח ילדים יותר משוקולד וסוכריות צבעוניות.

המתכון הבא הוא די פשוט וקל מאוד להכנה, אני החלטתי לשדרג את המתכון הקלאסי של כדורי השוקולד

והוספתי להם אקסטרה שוקולד.

המצרכים ל כ-40 כדורי שוקולד

  • 200 גרם ביסקוויט פתיבר בטעם שוקולד.
  • 100 גרם חמאה מומסת.
  • 100 גרם שוקולד (אפשר מריר, חלב או מקופלת).
  • 9 כפות סוכר לבן.
  • 5 כפות אבקת קקאו (לא שוקו).
  • 1 כפית תמצית וניל.
  • 8 כפות חלב.
  • לקישוט: סוכריות צבעוניות, שברי שוקולד, קוקוס, שברי ואפל, וכל דבר אחר שמתחשק.

הוראות ההכנה

  • מכניסים את הביסקוויטים לשקית אטומה וחובטים עם פטיש שניצלים עד שהעוגיות מפוררות (או לחלופין לטחון במעבד מזון).
  • מעבירים את פירורי הביסקוויטים לקערה ומוסיפים: סוכר, קקאו, חמאה, ותמצית וניל.
  • בקערית קטנה שמים את השוקולד והחלב, מכניסים למיקרוגל להמסה כ- 20 שניות.
  • את השוקולד הנמס והחלב מוסיפים לשאר התערובת ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מכינים קעריות עם הציפויים שאנו רוצים.
  • מהתערובת מגלגלים עיגולים קטנים – כפית גדושה לכל כדור (אפשר להרטיב את הידיים מדי פעם בכדי למנוע הידבקות).
  • כל כדור מגלגלים בציפוי הרצוי ומניחים בתבנית או טאפר.
  • מכניסים למקרר לחצי שעה, ואז אפשר כבר להגיש.

**מומלץ לשמור בקירור.

 

בתאבון!

כתיבת תגובה