
ויניגרט הדרים
רוטב ויניגרט הדרים הוא רוטב טעים, מתקתק ופשוט מאוד להכנה,
הוא מתאים לתיבול כל סלט והולך נהדר גם עם סלט קינואה.
לצורך הכנת הרוטב נצטרך:
- 1/3 כוס שמן זית.
- 1/3 כוס מיץ תפוזים טבעי.
- 2 כפות חומץ בן-יין (או חומץ תפוחים).
- 1 כפית דבש.
- 1 שן שום חצויה.
- 1 כפית חרדל דיז'ון גרגירים.
- מלח + פלפל שחור גרוס, לפי הטעם.
- גרידה מחצי תפוז (זסט).
מכניסים את כל המרכיבים לצנצנת סוגרים ומשקשקים היטב , והרי לכם רוטב ויניגרט הדרים בקלי קלות.
בתאבון!




